Willie's Cacao Surabaya Gold, Indonesia 69 procent
Indonesië
Willie's Surabaya Gold - 69% Pure Chocolade uit Java
Een uitzonderlijke bean-to-bar chocolade gemaakt van zeldzame Javan Dark Breaking cacao, gegroeid in de vulkanische bodems van Surabaya, Indonesië. Een smaakavontuur dat je meeneemt naar de exotische oorsprong van deze bijzondere cacaoboon.
Wat maakt deze reep bijzonder:
• 69% single estate cacao uit Java
• 21 dagen lang geconcheerd op lage temperatuur
• Gemaakt van bonen uit vulkanische bodem
• Bean-to-bar bereid
• 100% natuurlijk & vegan
Smaakprofiel:
• Opening: Rijke karameltonen
• Hart: Warme toffee nuances
• Finale: Complexe, vulkanische mineralen
Zuivere ingrediënten:
✓ Surabaya cacao
✓ Rauwe rietsuiker
✓ Natuurlijke cacaoboter
✗ Geen vanille
✗ Geen soja lecithine
Ambachtelijk proces:
• 21 dagen lang geconcheerd
• Lage temperatuur bereiding
• Handgemaakt in kleine batches
• Traditionele bereidingswijze
Gewicht: 50 gram
Een must-try voor liefhebbers van pure, ambachtelijke chocolade die willen ervaren hoe terroir en traditioneel vakmanschap samenkomen in één bijzondere reep.
Veilig en vertrouwd afrekenen
Verwen jezelf of verras een ander
Vanaf €50,- gratis verzending
| Merk: Willie's Cacao |
| Cacao Percentage: 69% |
| Origine: Surabaya |
Alternatieve producten
These other products might interest you