Standout Chocolate - Cap Haïtien, Haïti 70%

Authentieke Caribische Chocolade

Ontdek de bijzondere smaken van Haïti met deze uitzonderlijke 70% pure chocolade van Standout. De cacaobonen voor deze reep zijn afkomstig uit de regio Cap Haïtien in het noorden van Haïti, waar cacaoteelt een lange traditie kent. Deze bean-to-bar chocolade biedt een ware ontdekkingsreis voor je smaakpapillen met zijn unieke profiel van tropisch fruit, rood fruit en rozijnen, afgerond met subtiele houtige tonen.

Ambachtelijk Meesterwerk

Elke reep wordt met zorg geproduceerd door Standout Chocolate in Zweden. Oprichter Fredrik Martinsson selecteert persoonlijk de beste cacaobonen en verwerkt deze in kleine batches om de bijzondere smaken van elke origine optimaal tot hun recht te laten komen. De bonen worden precies lang genoeg geroosterd om hun unieke karakter te behouden, terwijl ongewenste zuren worden verminderd voor een perfect gebalanceerde chocolade-ervaring.

Ethisch en Duurzaam

Door direct samen te werken met lokale cacaoboeren in Haïti, draagt Standout bij aan de economische ontwikkeling van deze regio. De boeren ontvangen een eerlijke prijs voor hun hoogwaardige cacaobonen, wat niet alleen zorgt voor betere leefomstandigheden maar ook voor duurzame landbouwpraktijken. Elke reep die je koopt, ondersteunt dit belangrijke werk en helpt de rijke cacaotraditie van Haïti in stand te houden.

Bekroonde Smaakbeleving

Deze internationaal bekroonde chocolade heeft een aangename zoetheid die perfect in balans is met de natuurlijke bitterheid van de 70% cacao. De initiële smaak van donker fruit ontwikkelt zich geleidelijk tot diepere, complexe tonen met hints van gedroogde pruimen en een subtiele, aanhoudende afdronk. Geniet van deze chocolade langzaam, laat hem smelten op je tong en ontdek waarom kenners wereldwijd zo enthousiast zijn over deze bijzondere Haïtiaanse oorsprong.