Organic Ceremonial Grade Cacao 100%

Espresso of meditatie

Een mooie “pick-me-up” om de dag mee te beginnen, neem een moment voor jezelf om je intenties voor de dag neer te zetten. Of een gebruik het als een intense hartopener voor ceremoniële doeleindes. De keuze is aan jou!

De cacao is biologisch en afkomstig uit Peru, Satipo gebied Junin regio, lees verder bij beschrijving meer over deze bijzondere afkomst.

Onze ceremoniële cacao bestaat uit werkelijke cacaomassa. Wij zijn van mening dat dit ten goede komt van de smaak en bevat tevens hogere voedingswaarde zodat dit actieve bestanddelen beter kan opnemen. De cacao is onbewerkt en biologisch zit vol met fenylalanine, theobromine, magnesium, ijzer, kalium en bevat een hoog gehalte aan antioxidanten.

Deze ceremonial cacao komt in brokken, soms groot, soms wat kleiner in een zak of zakken. 

Recept tip:

Espresso kick: gebruik 15 tot 20 gram cacao met 100 ml water voeg er kruiden toe naar smaak

Ceremoniële doses: gebruik 35 tot 40 gram cacao met 125 ml water. Voeg kruiden toe naar eigen smaak.

Kruiden tip: mix kaneel, anijs, gemberpoeder en wat chili vlokken, gebruik 1 tot 2 gram op 1 kopje.

Maak het wat zoeter door het toevoegen van bv. kokosbloesem suiker of ahornsiroop.

Water kan ook vervangen worden door (plantaardige) melk, los dan eerst de cacao op met een beetje warm water.