Krakakoa Dark chocolate single origin Sumatra 70 procent

Ervaar de unieke aroma's van deze bekroonde single origin chocolade, gemaakt van premium cacaobonen uit het pittoreske dorpje Sedayu in Zuid-Sumatra. Een bean-to-bar meesterwerk dat de essentie van het Indonesische regenwoud vangt in elke bite.

Genesteld tegen de hellingen van het majestueuze Bukit Barisan Selatan Nationaal Park, produceert Sedayu cacaobonen met een onmiskenbaar aromatisch profiel. De weelderige bosomgeving heeft haar unieke karakter overgedragen aan deze bijzondere bonen, wat resulteert in een chocolade die werkelijk de ziel van Sumatra weerspiegelt.

Een complexe en verfijnde smaakervaring:

Deze chocolade wordt niet alleen gemaakt van Indonesische cacaobonen, maar is ook volledig geproduceerd in Sumatra zelf. Krakakoa's toewijding aan lokale productie zorgt ervoor dat de toegevoegde waarde in de regio blijft, terwijl het vakmanschap van Indonesische chocolademakers wereldwijd wordt erkend.

De kwaliteit van deze chocolade spreekt voor zich door zijn pure samenstelling:

Geen additieven of smaakversterkers - alleen de natuurlijke complexiteit van premium Sumatraanse cacao.

De bronzen medaille van de prestigieuze Academy of Chocolate 2017 bevestigt wat fijnproevers al weten: deze 70% Sedayu chocolade behoort tot de wereldtop van single origin chocolade.

Een uitzonderlijke chocolade-ervaring die je meeneemt naar de weelderige regenwouden van Sumatra, en die laat zien waarom Indonesië steeds meer erkenning krijgt als producent van premium fine flavour cacao.