Cru d'orange gekonfijte sinaasappelschijfjes met chocolade 60 procent

Sinds ze bij ons in de winkel liggen is het een hit. Vanuit heel Den Haag komen ze er voor terug! Constante kwaliteit, flexibiliteit en oog voor eerlijke en verse producten, dit zijn een paar redenen waarom wij graag met Tom samenwerken! Deze gehalveerde gekonfijte sinaasappelschijfjes uit Valencia worden door de pure Sao Palme 60% chocolade gehaald. De intense smaak van de sinaasappel is mooi in evenwicht met het laagje krokante chocolade. Blijft een heerlijke klassieke smaakcombinatie! 

Deze luxe Cru de Orange is een afgeleide van de Franse Orangettes. Om de mooie structuur van de gekonfijte sinaasappel te laten zien, hebben wij ze gehalveerd. Gedoopt in pure chocolade, een heerlijke snack!

Cru de Orange is een traditionele Franse lekkernij bekend onder de naam ‘Orangette’ wat naar ‘Orange’ de sinaasappel verwijst. In menig Franse chocolaterie zie je deze luxe chocoladecreatie in de vorm van een langwerpig staafje die geheel in chocolade is gedoopt. In onze chocolaterie in Tilburg hebben wij ervoor gekozen om sinaasappelschijfjes te gebruiken en deze te halveren, zodat je ook nog een gedeelte van de prachtige structuur van de sinaasappel ziet. Daarnaast vormt de oranje kleur ook een mooi contrast met de donkere chocolade. Om het geheel compleet te maken werken wij deze luxe chocoladecreatie af met een eetbare brons spray. Door het gebruik van pure chocolade zijn de Cru de Orange Vegan.

Wie weet er nu beter dan de Fransen zelf hoe je vruchten moet konfijten. Vandaar dat wij voor deze exclusieve chocolade Cru de Orange de gekonfijte sinaasappels inkopen bij Cruzilles gevestigd in Zuid-Frankrijk. Zij hebben al meer dan 140 jaar ervaring in het konfijten van fruit! De sinaasappels die zij daarvoor gebruiken komen uit de omgeving van Valencia. Sinaasappels uit deze regio staan garant voor de lekkerste smaak en dit proef je. Samen met de pure chocolade vormt de licht bittere gekonfijte sinaasappel een perfecte smaakcombinatie. Zoet en een licht bittertje. Een ware luxe chocolade creatie!