Blanxart Peru 81 procent zonder suiker

Ontdek de verfijnde kunstzinnigheid van Zuid-Amerikaanse cacao met deze uitzonderlijke 81% pure chocolade, traditioneel bereid met edele Criollo-bonen uit Peru's befaamde Alto Piura regio en verrijkt met innovatieve natuurlijke zoetheid.

Deze bijzondere creatie volgt het SAASE-principe: *sin azúcares añadidos sin edulcorantes* - zonder toegevoegde suikers, zonder zoetstoffen. In plaats daarvan bevat de chocolade plantaardige agavevezels, een natuurlijk alternatief dat zorgt voor een subtiele zoetheid zonder de pure cacaosmaak te overstemmen.

Met minder dan 0,5 gram natuurlijke suiker per 100 gram is deze reep een perfecte keuze voor liefhebbers van pure chocolade die bewust minder suiker consumeren.

De cacaobonen voor deze uitzonderlijke reep worden met de hand geselecteerd uit de Alto Piura regio in Noord-Peru, een gebied met een uniek microklimaat dat ideaal is voor de zeldzame Criollo-variëteit. Deze edelcacao, die slechts 5% van de wereldwijde productie uitmaakt, staat bekend om zijn verfijnde smaakprofiel en sublieme aromatische complexiteit.

Bereid volgens traditionele methoden respecteert Blanxart het authentieke karakter van deze bijzondere cacaobonen. Het zorgvuldige verwerkingsproces van boon tot reep zorgt ervoor dat alle complexe aroma's en subtiele smaaktonen volledig behouden blijven.

Deze 81% Peru chocolade onderscheidt zich door een verrassend gebalanceerde smaakbeleving:

Deze harmonieuze combinatie zorgt voor een chocolade-ervaring die zowel diepgaand als toegankelijk is, ook voor wie normaal gesproken niet kiest voor chocolade met een hoog cacaopercentage.

Als gecertificeerd biologisch product weerspiegelt deze chocolade Blanxart's toewijding aan duurzaamheid en ecologische verantwoordelijkheid, zonder gebruik van kunstmatige toevoegingen, bestrijdingsmiddelen of conventionele suikers.

Ingrediënten

Veganistisch en glutenvrij. Kan sporen van melk, noten en soja bevatten.

Een buitengewone chocolade die bewijst dat een gezondere keuze zonder concessies aan smaak of verfijning mogelijk is - een ware openbaring voor fijnproevers en gezondheidsbewuste chocoladeliefhebbers.