The Ultimate Chocolate & Coffee Tasting Experience

The Chocolate Shop presenteert: “The Ultimate Chocolate & Coffee Tasting Experience” op het Amsterdam Coffee Festival

We zijn zeer verheugd om deze workshop op het Amsterdam Coffee Festival te organiseren. Doe met ons mee op 30 maart – 01 april 2023 om 13:30 en 14:30 uur voor een unieke kans om de perfecte match tussen specialty coffee en bean-to-bar chocolade te ervaren.

Ontdek de kunst van het koffiezetten in combinatie met het proeven van chocolade van experts Sanna & Ray. Zij zullen je begeleiden bij het proces van het combineren van deze twee luxe ingrediënten voor een werkelijk hemelse ervaring.

We zijn trots dat onze workshop deel uitmaakt van het Amsterdam Coffee Festival dit jaar, waar koffieliefhebbers samenkomen om de nieuwste trends in koffie en koffiecultuur te vieren.

De workshop wordt gehouden in samenwerking met haagse koffiebranders Ief&Ido, die bijna een halve eeuw koffie-ervaring met zich meebrengen en een technische kijk op koffie hebben met een focus op duurzaamheid.

Ga met ons mee op een heerlijke reis en ontdek de wereld van bean-to-bar craft chocolate. Ervaar de passie en expertise die in elke hap en slok zit tijdens het Amsterdam Coffee Festival.

Voor meer informatie en om tickets te kopen, klik op onderstaande button.

Sanna & Ray

Welkom in de wereld van Sanna & Ray, Gecertificeerde Chocolade Sommeliers gespecialiseerd in bean-to-bar craft chocolate. Het begon allemaal enkele jaren geleden toen ze thuiskwamen van het Amsterdam Coffee Festival met een nieuw gevonden passie voor… chocolade!

Met als missie hun liefde voor dit specialisme te delen, werden ze gecertificeerde chocolade sommeliers en sindsdien zijn ze juryleden bij internationale wedstrijden.

Vanuit hun online winkel hebben ze nu een chocoladeboetiek geopend in hun eigen huis, met een unieke en intieme omgeving voor proeverijen, workshops en voedselpairings.

Hun vakmanschap van chocolade wordt gecombineerd met een scala aan dranken, waaronder koffie, thee en zelfs wijn, en creëert een smaakexplosie die je smaakpapillen zal prikkelen.

Ga mee op een heerlijke reis en ontdek de wereld van bean-to-bar craft chocolate met Sanna & Ray. Ervaar de passie en expertise die in elke hap zit tijdens het Amsterdam Coffee Festival.

Ief & Ido

Ief&Ido is een koffiebranderij gevestigd in Den Haag, opgericht door twee generaties koffieliefhebbers. Ido brengt bijna een halve eeuw koffie-ervaring met zich mee, terwijl Ief een technische kijk heeft op koffie en samen een focus op duurzaamheid.

Ze geloven dat koffie vreugde en leven kan brengen bij zowel gebruikers als producenten. Ze werken samen met toegewijde boeren die zich bekommeren om het welzijn van hun gemeenschappen en die duurzame landbouw met het oog op de toekomst beoefenen.

De koffiebonen van Ief&Ido worden verpakt in herbruikbare koffie containers die werken in een rotatiesysteem, waardoor er geen verpakkingsmateriaal telkens opnieuw wordt weggegooid en er een donkere en droge opslagplaats ontstaat voor een langere houdbaarheid.

Samen geloven ze in het brengen van mooie smaken naar liefhebbers van koffie, terwijl ze ook duurzame praktijken in de industrie bevorderen.