We zijn altijd op zoek naar de beste en meest duurzame chocolademerken om aan ons assortiment toe te voegen. Daarom zijn we ontzettend blij om Paccari opnieuw te introduceren, een merk dat niet alleen heerlijke chocolade maakt, maar ook een sterke focus heeft op ethiek en duurzaamheid.
Wat Maakt Paccari Uniek?
Paccari, voorheen bekend als Pacari, is een Ecuadoraans chocolademerk dat bekend staat om zijn biologische en rauwe chocolade. De naamsverandering naar Paccari, waarbij de extra ‘C’ staat voor Comunidad (gemeenschap), Consciencia (bewustzijn), Creatividad (creativiteit) en Confianza (vertrouwen), benadrukt hun toewijding aan deze kernwaarden.
Het merk werkt nauw samen met lokale cacaoboeren en zet zich in voor duurzame landbouwpraktijken. Dit betekent dat de cacao op een manier wordt geteeld die zowel het milieu als de gemeenschap ten goede komt.
Duurzaamheid en Ethiek
Een van de kernwaarden van Paccari is duurzaamheid. Ze hebben een programma genaamd “Comunidad Cacao Sostenible” dat zich richt op het ondersteunen van cacaoboeren door middel van eerlijke handel en duurzame landbouwmethoden. Dit programma helpt boeren om hogere inkomens te genereren en tegelijkertijd de biodiversiteit te beschermen.
Daarnaast is Paccari trots op zijn ethische benadering van chocoladeproductie. Ze zorgen ervoor dat alle stappen in hun productieproces, van de cacaoboon tot de chocoladereep, transparant en eerlijk zijn. Dit betekent dat je met elke hap van hun chocolade bijdraagt aan een betere wereld.
Bekroonde Chocolade
Paccari heeft wereldwijd erkenning gekregen voor zijn uitstekende chocolade. Ze hebben talloze prijzen gewonnen, waaronder de prestigieuze International Chocolate Awards. Deze onderscheidingen bevestigen de hoge kwaliteit en de unieke smaakprofielen van hun producten.
Proef de Unieke Smaken
Bij The Chocolate Shop hebben we een aantal van Paccari’s meest bijzondere chocoladerepen in ons assortiment opgenomen. Een van onze favorieten is de “Paccari Raw Organic 70% Andean Blueberry and Coconut Sugar” uit Ecuador. Deze reep combineert de rijke smaak van rauwe chocolade met de zoetheid van bosbessen uit de Andes en kokosbloesemsuiker. Het resultaat is een unieke en verrukkelijke smaakervaring die je niet wilt missen.
Conclusie
We nodigen je van harte uit om langs te komen bij The Chocolate Shop en de heerlijke chocolade van Paccari zelf te proeven. Of je nu een doorgewinterde chocoladeliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig naar nieuwe smaken, Paccari zal je zeker verrassen en bekoren.
Met de introductie van Paccari zetten we weer een stap vooruit in onze missie om de wereld van bean-to-bar chocolade te verkennen en te promoten. We hopen dat je net zo enthousiast bent over dit nieuwe merk als wij!
Zelf proeven?
Paccari Raw organic 70 procent Andean Blueberry and coconut sugar Ecuador