Mellow Chocolate, een vooraanstaande chocolademaker uit Denemarken die zich toelegt op het produceren van hoogwaardige, single-origin chocolade, helemaal van boon tot reep.

Opgericht in 2019, begon Mellow Chocolate zijn reis in een bescheiden oude houten zolderkamer. Hun missie is altijd onveranderd gebleven: het creëren van chocolade van de puurste en beste kwaliteit, met slechts twee zorgvuldig geselecteerde ingrediënten – zorgvuldig geproduceerde cacaobonen en rietsuiker.

Het proces van bonen tot chocolade vindt volledig met de hand plaats in hun ambachtelijke winkel in Kopenhagen. Hun benadering van processen, producten en doelen is geworteld in duurzaamheid, met een focus op ethische cacaoteelt, zuiver biologische ingrediënten en verpakkingen zonder hernieuwbaar plastic.

De ingrediënten in hun chocolade zijn eenvoudig en natuurlijk:

– Cacaobonen*
– Rietsuiker*
– Zwarte Haver (Black Oats)*
– Cacaoboter*

*Biologische ingrediënten

Mellow Chocolate staat voor vakmanschap, kwaliteit en een toewijding aan het milieu, waardoor elke hap van hun chocolade een plezier is voor uw smaakpapillen en uw geweten.