-
Adres: Limoenhof 1, Den Haag
-
Telefoon: +31 (0)70-701.32.54
-
Openingstijden Do/Za - 09.00/17.00
Krak Chocolade – De Filipijnen Kablon Farms BIO
€ 6,95
Filipijnen Kablon Farms 70% BIO
Bekroond met zilver door de Academy of Chocolate 2020
Origine: Kablon Farms
Percentage: 70%
Smaakprofiel: Romig, zoet, citrus, tropisch regenwoud, ananas en groen bananen, rokerig, aards
Uitverkocht
Kablon Farms is gelegen op Filipijnen. Op deze plantage worden cacaobonen geoogst die groeien naast tropisch fruit, kokosnootbomen en zwarte peperplanten. Dit zorgt voor het specifieke karakter. De cacao die van Kablon Farm afkomstig is wordt vier dagen gefermenteerd in houten kisten, waarna ze 5 tot 7 dagen in de zon worden gedroogd. De cacao heeft een laag zuurgehalte, milde bitterheid en een hint van tropisch fruit, zwarte bessen en bloemen. Sinds 1950 oogst Kablon Farm deze verfijnde cacao, waar Krak Chocolade met liefde mooie chocolade van maakt.
Origine | Kablon Farms |
---|---|
Cacaopercentage | 70% |
Suikerpercentage | 30% |
Glutenvrij | Ja |
Sojavrij | Ja |
Biologisch | Ja |
Gewicht | 0,08 kg |
---|---|
Afmetingen | 14,8 × 10,3 × 0,03 cm |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.