Belize 55% melk Peini Plantage 2019

55% melk chocolade met bonen uit Punta Gorda (Peini), district Toledo, Belize

Niet te verwarren met de Pure Belize van Krak. Door er een melk reep van te maken komen de fruitige tonen mooi naar boven. Zie het als een prachtige melk reep met heel veel extra spanning! Een lekkere krachtige cappuccino.

Sinds 2016 produceert Peini Plantation haar eigen cacao op 96 hectare land en koopt zij cacao van deze boeren via haar zusterbedrijf Belize Cacao Trade.

Deze Belize gemaakt door Mark Schimmel is SKAL gecertificeerd.

Ingrediënten: Cacaobonen en ongeraffineerde rietsuiker en melkpoeder.

80 gram pure chocolade 70%

Deze chocolade is, soja en glutenvrij. Bevatten sporen van lactose bevatten en is gemaakt in een fabriek waar geen pinda’s en noten verwerkt worden.