Espresso of Meditatie

Een mooie pick-me-up om de dag mee te beginnen, neem een moment voor jezelf om je intenties voor de dag neer te zetten.

Of een gebruik het als een intense hartopener voor ceremoniële doeleindes. De keuze is aan jou!

Rauw, biologisch en vegan.

Deze ceremonial cacao komt in brokken, soms groot, soms wat kleiner, in een zak van 400 gram. Los deze op in water of maal deze desgewenst voor in de keukenmachine.

Recept tip:

Espresso kick: gebruik 15 tot 20 gram cacao met 100 ml water voeg er kruiden toe naar smaak

Ceremoniële doses: gebruik 35 tot 40 gram cacao met 125 ml water. Voeg kruiden toe naar eigen smaak.

Kruiden tip: mix kaneel, anijs, gemberpoeder en wat chili vlokken, gebruik 1 tot 2 gram op 1 kopje.

Maak het wat zoeter door het toevoegen van bv. kokosbloesem suiker of ahornsiroop.

Water kan ook vervangen worden door (plantaardige) melk, los dan eerst de cacao op met een beetje warm water.

Lees hieronder meer over de afkomst van de biologische 100% cacao!